１つずつ手作業で乾燥させた乾燥椎茸と乾燥きくらげの少量セットです。 長野県と三重県の2拠点で生産しています。 肉厚で香り高く、旨味の詰まった椎茸やきくらげを贅沢に使い、手作業で１つずつ乾燥しています。 出汁取りや煮物におすすめの商品です。 保存は湿気の少ない場所で、３か月～半年を目安にご使用ください。 袋の中に湿気取りを入れて頂くとより長持ちします。

長野県と三重県の2拠点で生産しています。 肉厚で香り高く、旨味の詰まった椎茸を贅沢に使い、手作業で１つずつ乾燥しています。 乾燥することでビタミンBが生椎茸よりも豊富に含まれます。 生椎茸に換算すると約4㎏分の大容量♪ 出汁取りや煮物におすすめの商品です。 保存は湿気の少ない場所で、３か月～半年を目安にご使用ください。 袋の中に湿気取りを入れて頂くとより長持ちします。

スーパーではあまり売られていない国産の乾燥キクラゲです。 生きくらげにすると約４ｋｇ分のお徳用セットです♪ 自社で作る高品質な肉厚生きくらげを丁寧に乾燥させました。 生産場所は長野県と三重県の２拠点で作っています。 きくらげは暖かいところで育つキノコで、肉厚でぷりぷりとした食感 農薬は菌床製造から収穫まで不使用です。 １つ１つ手作業で収穫を行っていきます。 乾燥きくらげを使用する際には、キクラゲがつかる程度の水もしくはお湯に浸して時間をおき、ザルにあげて水気を切って使ってください 味や栄養素を重視する場合は、水で6時間程度 すぐに使用する場合は、お湯に30分程度つけてください 炒め物やスープなどあらゆる料理に使えます。国産の乾燥きくらげならでは味と風味をお楽しみください。 乾燥きくらげには、食物繊維やビタミンDなどが豊富に含まれているといわれています。 鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンBなども含まれています。 ※湿気の少ない冷暗所にて保存してください。湿気取りを同封するとより長持ちします。

自社でとれた野菜や果物を素材の形をなるべく残した状態で、ジャムに加工しました。 そのため、普通のジャムよりもジューシーな果実感を感じられます。 着色料も無添加で、素材の味をそのままジャムに閉じ込めています。 直射日光を避けた涼しい場所で保管し、開封後は冷蔵保管で、なるべく早くお召し上がりください。